主料:
茼蒿适量，
大蒜，
几瓣
辅料:
花生油适量，
盐适量，
鸡精适量，
生抽适量蒜香拌茼蒿的做法步骤
1.准备好食材：适量茼蒿清洗干净，切成段备用，（茎和叶子分开），大蒜几瓣拍散切成小块备用。
2.锅内倒入适量清水煮沸，放入适量盐。
3.把茎先烫两分钟捞出沥干，装入深碗里。
4.再把叶子烫一分钟捞出沥干。
5.另起锅烧热，倒入适量花生油，把蒜末放入煸炒出香味。
6.深碗内加入少许盐，鸡精，把热油淋入。
7.加入少许生抽拌匀，装盘，成品图。
8.成品图
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凉菜 家常菜 茼蒿
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